Las plantas con flores dominan el reino vegetal. Representan al menos el 90% de las especies terrestres. Se han catalogado más de 300.000 y cada año se descubren casi 2.000 nuevas.

en el lenguaje cotidiano, planta y flor suelen ser sinónimos. Pero no en botánica. La flor es la parte reproductora de una planta. Los árboles, arbustos y plantas herbáceas pueden producir flores y luego frutos.

Los científicos llaman angiospermas a las plantas con flores. Esta palabra griega significa semilla en un recipiente. En las angiospermas, los óvulos y las semillas están protegidos por el ovario. La flor también contiene los órganos sexuales de la planta: los estambres en las flores masculinas, el pistilo en las femeninas o ambos en las hermafroditas.

La flor se convierte en fruto cuando es polinizada. El viento, los insectos, los pájaros y mamíferos como los murciélagos realizan esta tarea. Son atraídos por la forma, el color y el olor de las flores. Al recoger el néctar, los animales se cargan de polen, que luego depositan sobre otros ejemplares. El encuentro del polen, que contiene los gametos masculinos, y el saco embrionario da lugar a la fecundación.

Aunque las flores son esenciales para la biodiversidad, también se cultivan por sus propiedades ornamentales.

La mayoría de nuestras plantas de interior son herbáceas tropicales resistentes. Algunas, como la orquídea phalaenopsis, la Kalanchoe y {{ link_to_variety("01FXR2DR0K461ARCPBGQ4JC0J3", "singular_name") }}, florecen sin necesidad de muchos cuidados. Otras, como {{ link_to_variety("01FW72RCZ159RABER0AR3ZRFZG", "singular_name") }} y {{ link_to_variety("01FV07QY8F7QDE67Y0HVKJ2DJH", "singular_name") }}, necesitan un periodo de reposo para producir nuevos capullos florales.

Gracias a la gran diversidad de angiospermas, podrá disfrutar de un jardín en flor durante todo el año. Para celebrar la llegada de la primavera, opte por bulbos como los tulipanes, los jacintos y algunos azafranes. En verano, sus pétalos son sustituidos por los de malvarrosas, girasoles y claveles. En otoño, los crisantemos, los ciclámenes y los ásteres toman el relevo. Y para el invierno, los eléboros y las campanillas de invierno. Pero no tiene por qué limitarse a las plantas herbáceas: {{ link_to_category("01F1SV6TSPV5R6YTPQJ88P61DS") }} como la hortensia, la gardenia y la hierba de San Juan y {{ link_to_category("01F1SV6CXY674WD55GTAHFWAH6") }} como la magnolia, el cerezo y el Judas ofrecen una floración espectacular.

Antes de aterrizar en tu plato, las hortalizas eran flores. Si quieres combinar belleza y bondad, planta en tu huerto calabacines, judías, cebollas, cebollinos y patatas.