Giardino al mare: quali piante sono resistenti agli spruzzi del mare?

Punti chiave da ricordare

Proteggete il vostro giardino con una siepe frangivento (tamerice, eleagno).
Migliorare il terreno sabbioso con compost e pacciamatura.
Organizzate il giardino in zone per dare riparo alle specie più fragili.
Scegliete piante affidabili, resistenti al vento, agli spruzzi del mare e alla siccità: lavanda, oyat, agapanto e santolina.

Vivere in una casa con giardino in riva al mare fa sentire in vacanza tutto l'anno. Ma non per le piante! Tra gli spruzzi del mare che bruciano le foglie, il vento che soffia incessantemente e il terreno sabbioso che non trattiene nulla, la costa non dà loro tregua. Sognate un giardino rigoglioso e facile da mantenere? È possibile, a patto di scegliere varietà resistenti agli spruzzi del mare e di seguire alcune regole.

Conoscere i vincoli della costa

Il vento e la salsedine sono i principali nemici delle piante di mare - Foto di Marios Potsis / Pexels

Le zone costiere (in particolare le coste atlantiche e mediterranee) hanno un clima più mite che altrove,con meno gelate e temperature più elevate rispetto alle zone interne. Questo permette di piantare piante tropicali o meno resistenti in piena terra.

D'altra parte, i giardini di mare devono affrontare alcune limitazioni che non si trovano lontano dalla costa.

Spruzzi marini: stress salino costante

La nebbia marina carica di sale si deposita sulle foglie. Il risultato è che si seccano, si bruciano e cadono.

Per limitare i danni, sciacquate il fogliame delle vostre piante dopo una forte raffica di vento, per liberarle dagli spruzzi.

Il vento: un doppio colpo

Il vento, più forte in prossimità del mare, ha un duplice effetto sul giardino. Esso :

Rompe rami e piante;
Aumenta il freddo e asciuga il terreno.

È necessario proteggere le piante per contrastare questi effetti meccanici e termici. È inoltre necessario innaffiare più frequentemente per combattere l'essiccazione del terreno, accelerata dalla brezza marina.

Il terreno è spesso povero e drenante

In riva al mare, i terreni sono generalmente sabbiosi. Sono quindi poveri di sostanze nutritive e non trattengono quasi per niente l'acqua.

Questo significa annaffiare più spesso e lavorare di più rispetto ad altri luoghi.

Come organizzare il giardino al mare?

Con un po' di metodo, potete piantare quasi tutto nel vostro giardino al mare - Foto di Sean A. O'Hara / Flickr

Prima di scegliere le piante che fioriranno nel vostro giardino al mare, dovete pensare alla sua disposizione. Una disposizione intelligente vi permetterà di limitare l'impatto del vento marino e della salsedine.

Strutturare il giardino: la strategia delle tre zone

Qualunque sia la forma o l'esposizione del vostro giardino, organizzatelo in tre zone. In questo modo si possono creare aree protette in cui piantare specie più fragili.

Fronte mare (da 0 a 200 m): l'area più vicina al mare diventa uno scudo naturale per spezzare la forza delle prime raffiche. Qui si possono piantare piante amanti della salsedine.
Il cuore del giardino: questa zona è protetta dalle piante alofile. Piantate specie più varie e meno resistenti agli spruzzi del mare e al vento.
Zone riparate: dietro un muro, una siepe o in un angolo, queste zone offrono condizioni più delicate per le piante più fragili.

Frangivento: il vostro miglior alleato

Una siepe frangivento filtra il vento per diverse volte la sua altezza lasciando passare la luce, mentre un muro lo blocca, creando vortici e turbolenze.

Per ottenere il successo della vostra siepe frangivento:

Piantatela nel punto più esposto al vento (spesso ai margini del giardino);
Utilizzare più specie diverse, aggiungendo almeno 2/3 di fogliame sempreverde o marcante (le cui foglie si seccano ma rimangono sull'albero in inverno);
Piantare la siepe in due file (per una migliore protezione) e a zig zag (per filtrare meglio la brezza marina e far passare la luce).

Idee di design per il vostro giardino al mare

Dividete il giardino in più zone per proteggere le piante più fragili.

Ecco un esempio di disposizione per il vostro giardino al mare:

1. In basso (Frangivento): una siepe fitta e resistente (come Elaeagnus o Griselinia) per assorbire la maggior parte del sale.

2. Al centro (Volume): arbusti ed erbe morbide (come Stipa o Miscanthus) che ondeggiano senza rompersi.

3. Davanti (Colore): Piante perenni affusolate e tappezzanti carnose che mantengono l'umidità del terreno.

Ultimo consiglio: si consiglia di piantare in una scalinata, rivolta verso il vento prevalente. In questo modo si dirige l'aria verso l'alto e si proteggono le piante più fragili.

Le piante migliori per un giardino al mare

La lavanda prospera nei giardini al mare, anche se non si affacciano sul Mediterraneo - Foto di Sean A. O'Hara / Flickr

Le piante più resistenti agli spruzzi marini e adatte a un giardino al mare hanno una serie di caratteristiche:

Fusti flessibili: come le canne, si piegano ma non si spezzano al vento di mare;
Portamento compatto o strisciante per ridurre la resistenza al vento;
Fogliame resistente, ceroso, grigio argento o peloso per limitare l'evaporazione e la disidratazione;
Aghi o foglie piccole per ridurre l'esposizione agli spruzzi del mare;
Un apparato radicale profondo per attingere acqua e stabilizzare il terreno.

Arbusti resistenti

Gli arbusti fungono da frangivento e proteggono il resto del giardino. Ma oltre alla loro praticità, sono anche molto gradevoli dal punto di vista estetico.

Resistenti, amanti della salsedine e facili da curare, i tamarindi sono le star del mare. Cosa c'è di meglio in questi arbusti tondeggianti? I loro fiori primaverili rosa, rossi o bianchi, che contrastano con i loro tronchi nodosi.

Abbinateli ad altre specie, come :

Eleagnus: scegliete una specie sempreverde comeEleagnus pungens, con foglie verdi macchiate di giallo;
Escallonia: questo arbusto a crescita rapida si ricopre di fiori bianchi o rosa in estate;
Arbutus (Arbutus unedo): produce fiori bianchi o rosa e piccoli frutti rotondi e rossi;
Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides): fiorito e produttore di miele, questo arbusto spinoso è anche resistente.

Piante perenni e da fiore

Nel cuore del giardino, create aiuole di piante perenni resistenti alla siccità e che diano colore, come :

Lavanda (Lavandula) ;
Gaura (Gaura);
Achillea (Achillea);
Santolinia (Santolina).

Fiori mediterranei come Agapanthus e Cistus aggiungeranno varietà.

Erbe

Ci piace vederle danzare nella brezza. Ma le erbe non sono solo belle da vedere. Aiutano a stabilizzare il terreno. Diverse specie si adattano ai terreni poveri, alla sabbia e ai vincoli di un giardino al mare:

Oyat (Ammophila): fogliame sempreverde verde scuro e spighe beige dorate per deliziare l'occhio, forti steli sotterranei per sostenere il terreno.
Capelli d'angelo (Stipa): dietro la fragilità delle sue punte delicate e setose si nasconde una pianta robusta e poco esigente;
Festuca glauca: una pianta compatta con fogliame bluastro che non teme il sole.

Piante da copertura

Le piante da copertura limitano l'erosione e conservano l'umidità. Per unire l'utile al dilettevole, provate:

Portulaca perenne (Delosperma): rosa, bianca, viola, gialla... I suoi fiori sono di tutti i colori. Prosegue la sua crescita sia in pieno sole che in terreni poveri;
Erigeron karvinskianus: i suoi fiori bianchi, rosa o viola, simili a margherite, sbocciano da aprile a novembre. Possono comparire anche in inverno, quando le temperature sono miti!
Timo rampicante (Thymus serpyllum e Thymus praecox): forma un fitto tappeto ed è un'ottima alternativa al prato nei giardini costieri. La ciliegina sulla torta è che fiorisce tra maggio e agosto, con fiori rossi, malva o rosa.

Piante esotiche adattate

Approfittate del clima più mite per coltivare specie esotiche dalla resistenza limitata, come :

Palme: optate per una varietà resistente al vento come il Trachycarpus ;
Yucca: grafica e adattata a terreni ben drenati, ha bisogno di molto poco una volta stabilita;
Agavi (Agavea): a tinta unita o bicolore, la loro rosetta conferisce a qualsiasi spazio l'aspetto di un giardino tropicale.

Piante da evitare

Se vivete a pochi minuti dal mare o dall'oceano, evitate le piante che sono :

Acidofile, come l'acero giapponese, le azalee, i rododendri e le magnolie. In un terreno calcareo, il loro fogliame ingiallisce e hanno bisogno di un terreno umido per prosperare;
Piantesensibili alla salsedine come le fucsie e le impatiens: rischiano di seccare, diventare nere e non fiorire;
Con fogliame fragile o tenero come il Coleus Plectranthus scutellarioides, la maggior parte delle felci e delle begonie: il vento di mare strappa le loro foglie.

Si può coltivare un orto al mare?

I fiori sono sempre alleati dell'orto - Foto di Sarah Stierch / Flickr

Sì, è perfettamente possibile avere un orto in riva al mare. Ma, come per il giardino, bisogna rispettare i vincoli del clima e del terreno.

La soluzione più semplice è quella di creare delle macchie di ortaggi. In questo modo, potrete controllare la qualità del terreno e proteggere gli ortaggi dal vento, grazie ai frangivento.

Ma si può anche piantare in piena terra, a patto di ammendare il terreno e di installare una protezione contro le raffiche di vento.

Quali sono gli ortaggi migliori per un orto al mare?

Alcuni ortaggi sono naturalmente più tolleranti alle condizioni saline:

Ortaggi a foglia: cavoli, bietole e spinaci;
Ortaggi a radice: porri e asparagi (che amano i terreni sabbiosi);
Le aromatiche: Rosmarino (Salvia rosmarinus), Timo comune (Thymus vulgaris) e salvia, le cui foglie sono protette dagli oli essenziali e resistono agli spruzzi del mare.

I consigli di Monstera per un giardino costiero rigoglioso

Anche le piante meno esigenti possono avere un grande impatto - Foto di Norman Winter / Wikipedia

Ecco le regole d'oro per un bel giardino al mare:

Ammendare il terreno: i terreni di mare sono spesso poveri. Aggiungete compost o letame per arricchire il terreno e migliorarne la capacità di trattenere l'acqua;
Pacciamatura: la pacciamatura è il miglior alleato contro l'essiccazione causata dal vento. Potete usare pacciame organico, che arricchisce il terreno decomponendosi, o pacciame minerale, che rimane al suo posto durante le tempeste.
Scegliete piante giovani: le piante piccole si adattano molto meglio al loro ambiente. Una pianta acquistata giovane svilupperà un apparato radicale più forte e una maggiore resistenza al vento rispetto a una pianta grande già allevata in un vivaio protetto.
Piantate densamente: piantando vicino (rispettando le esigenze di ogni specie), si crea un effetto massa in cui le piante si proteggono a vicenda. È la forza della collettività di fronte agli elementi.
Potatura: una regolare potatura di formazione mantiene un portamento compatto e tozzo. Rendendo i rami più densi, si riduce il carico del vento e si favorisce la crescita di nuove foglie, più resistenti di quelle vecchie colpite dalla salsedine.

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Domande frequenti

Come si crea un giardino al mare?

Iniziate installando una siepe frangivento per proteggere il giardino dalle raffiche di vento e dagli spruzzi del mare. Poi ammendate il terreno con del compost per migliorare la ritenzione idrica. Infine, scegliete piante adatte alla salsedine e al vento e organizzate il giardino in zone per proteggere le varietà più sensibili.

Quali piante piantare in un giardino al mare?

Scegliete piante resistenti che possano sopportare il vento, la salsedine e il terreno povero. Sono particolarmente adatte le erbe (oyat, stipa), gli arbusti sempreverdi (eleagno, tamerice) e le piante perenni mediterranee (lavanda, cisto, agapanto). Le specie locali rimangono le più affidabili.

Quali sono le piante resistenti agli spruzzi del mare?

Le piante resistenti agli spruzzi hanno un fogliame spesso, ceroso o argentato che limita gli effetti della salsedine. Alcune delle più efficaci sono la tamerice, l'olivello spinoso, la santolina, il rosmarino e l'oyat. Sono ideali per le zone più esposte del giardino, in prima linea di fronte al mare.