Plantation de palmiers dattiers

Crédit: Vahe Martirosyan

Palmier dattier âgé d'un ou deux ans

Crédit: fruitGloss

Régime de dattes

Crédit: Emoke Denes

Cime d'un palmier dattier

Crédit: Torquay Palms

Phoenix dactylifera, le palmier-dattier des oasis

Si les origines du Phoenix canariensis ne font aucun doute, celles du Phoenix dactylifera restent un mystère. Une chose est sûre, ce membre de la famille des Arecaceae, qu'on appelle aussi dattier, est cultivé depuis l'Antiquité en Afrique et en Asie. Son feuillage persistant annonçait aux voyageurs assoiffés la présence d'une oasis.

Comment reconnaître le dattier Phoenix dactylifera ?

Le Phoenix dactylifera est un palmier au port arqué qui mesure jusqu'à 30 mètres de hauteur. Les premières années, sa croissance est lente. Le dattier ressemble alors plus à un buisson épineux qu'à un palmier.

Le faux tronc fait jusqu'à 50 centimètres de diamètre. Il est recouvert par les anciens pétioles. Si la plupart des palmiers, comme le Palmier triangle, ont un stipe solitaire, celui du Phoenix dactylifera se ramifie.

Au sommet du dattier se trouve la couronne de palmes. Elle se compose de 30 à 50 feuilles longues de quatre à sept mètres. Les folioles linéaires vert glauque poussent sur quatre niveaux. Les étages inférieurs sont garnis d'épines.

Des fleurs beiges éclosent en avril. L'inflorescence ne dépasse pas 30 centimètres chez les sujets mâles. Chez les femelles, elle atteint plus d'un mètre.

Elles seules produisent les régimes de dattes. Les baies marron à la chair sucrée renferment la graine jaune, qui donne naissance à un nouveau dattier.

La Phoenix dactylifera n'est pas toxique. On le plante pour ses fruits ou comme arbre d'ornement. Dans les régions désertiques, il est également utilisé pour apporter de l'ombre aux autres cultures.

Nos conseils d'entretiens

Les Dattiers se cultivent facilement. Pour ne pas les tuer, vous devez retenir deux choses :

1. Le palmier a besoin de luminosité. Attention néanmoins à ne pas l'exposer plein sud : un soleil trop fort brûlerait son feuillage.

2. Le palmier d'intérieur apprécie l'humidité mais déteste l'excès d'eau. Un arrosage trop copieux risque de faire pourrir ses racines.

Arrosage

Laissez le substrat sécher en surface (au moins trois centimètres) entre deux arrosages. Arrosez la motte de votre Phoenix dactylifera avec une eau non calcaire à température ambiante.

Pensez à vider l'eau qui stagne dans la coupelle ou le cache-pot. Elle fait pourrir les racines.

Brumisation

Les Dattiers apprécient un fort degré d'hygrométrie. Brumiser leur feuillage augmente l'humidité et empêche l'apparition de nuisibles.

Vaporisez une eau à température ambiante. Préférez une eau non calcaire, comme de l'eau de pluie, pour éviter la formation de taches sur les feuilles.

Rempotage

Au printemps, transférez votre Phoenix dactylifera dans un pot plus grand, pour qu'il puisse poursuivre son développement.

Le Dattier, comme tous les palmiers, aime être à l'étroit. Rempotez-le uniquement si les racines dépassent du trou d'évacuation, si elles poussent en surface ou si le système racinaire tourne dans le pot.

La veille du rempotage, arrosez la motte et faites tremper le pot en argile. Ainsi, il n'absorbera pas toute l'eau lors du premier arrosage.

Dans un pot percé en terre cuite ou en argile, versez une couche de drainage (gravier, billes d'argile) puis de substrat. Vous pouvez choisir un terreau pour plantes vertes ou pour agrumes et plantes méditerranéennes.

Fertilisation

Vous pouvez stimuler le développement de votre plante lors de sa phase de croissance, au printemps et en été, avec de l'engrais.

Pour stimuler la croissance de votre Dattier, apportez un engrais pour plantes vertes.

Nettoyage

La poussière qui s'accumule sur les feuilles empêche la photosynthèse. Pour que votre Dattier profite pleinement de la lumière, nettoyez son feuillage avec un linge propre et mouillé. Essuyez ensuite avec un chiffon doux.

Taille

Retirez les palmes sèches avec un outil propre et affuté. Soyez vigilant ; les feuilles sont tranchantes. Portez des gants pour ne pas vous blesser.

Plantation

Une fois les dernières gelées printanières passées, vous pouvez planter.

Faites tremper la motte de votre palmier pour le réhydrater.

Sélectionnez un emplacement lumineux, mais à l'abri du soleil direct. Creusez un trou de 80 centimètres de profondeur et trois fois plus large que la motte. Disposez au fond des billes d'argile ou un autre matériau pour favoriser le drainage. Ajoutez un mélange de terre de votre jardin, de terreau et de sable.

Plantez votre spécimen au centre. Comblez avec votre substrat jusqu'à ce que le collet soit enterré. Vous pouvez procéder à un premier arrosage après la plantation.

Semis

Faites tremper les graines dans l'eau chaude pendant 48 à 72 heures. N'hésitez pas à changer l'eau si celle-ci devient trouble.

Préparez pour chaque graine un pot d'une contenance d'un litre rempli de terreau spécial semis et de perlite. Plantez la graine à deux centimètres de profondeur, sans l'enfouir complètement. Recouvrez et installez les pots dans une pièce avec une température supérieure à 20 degrés.

Maintenez le substrat humide le temps que les graines commencent à germer.

Maladies / Menaces

Informations

Famille	Arécacées - Arecaceae
Genre	Phoenix - Phoenix
Espèce	Dattier - Phoenix dactylifera
Autre nom	Palmier dattier
Cycle de vie	Vivace
Feuillage	Persistante
Expositions	Soleil Mi-ombre Ombre
Substrats	Terre humifère Terre sableuse
Modes de plantation	Pleine terre En pot En bac
Catégories	Fruitier Herbacée
Tags	Fruit comestible Gros pot
Origines	Afrique du Sud Afrique du Nord Afrique de l'Ouest Afrique Centrale Asie Centrale
Rusticité (USDA)	8b
Couleur des feuilles
Couleur des fleurs
Couleur des fruits