Quelles plantes choisir pour créer un jardin méditerranéen ?

Créer chez soi un petit coin de Provence, d'Italie ou de Grèce, c'est possible grâce au jardin méditerranéen. Composé d'espèces qui résistent à la chaleur et à la sécheresse, il nécessite peu d'entretien. Arbres et arbustes au feuillage persistant, fleurs odorantes, succulentes et aromates, voici les plantes méditerranéennes à adopter pour donner à votre jardin ou à votre terrasse un parfum de dolce vita.

Impossible de passer à côté du laurier-rose (Nerium oleander) lorsque l'on arpente les rives de la Méditerranée. Ses fleurs roses, blanches ou jaunes sont partout de mai à octobre. En pot, en pleine terre ou en haie, l'arbuste au feuillage persistant semble s'être fait une place dans tous les jardins et sur toutes les terrasses.

Mais attention, le laurier-rose est extrêmement toxique ! En 1808, en pleine guerre d'Espagne, une escouade de soldats de Napoléon l'a appris à ses dépens. Huit hommes périrent après avoir dégusté des brochettes, piquées sur du bois de laurier-rose.

Cultivé de part et d'autre de la Méditerranée pour ses fruits, l'olivier (Olea europaea) est aussi un arbre d'ornement. Avec son tronc gris et son feuillage persistant, il est devenu l'un des emblèmes du bassin méditerranéen qui agrémente terrasses et jardins.

Les sujets adultes tolèrent plutôt bien le gel, mais les plus jeunes doivent être protégés dès que les températures sont négatives. Vous habitez au-delà de la zone de l'oranger ? Préférez une culture en pot et rentrez votre Olivier pendant l'hiver.

Avec sa grande taille, jusqu'à 30 mètres de haut, et son port élancé, le cyprès de Provence (Cupressus sempervirens) ressemble à une colonne. Il est souvent utilisé pour marquer l'entrée d'une propriété, border l'allée qui mène à la maison ou donner du relief à un jardin trop plat.

Nous avons rebaptisé le Cupressus sempervirens cyprès de Provence ou cyprès méditerranéen. En réalité, l'arbre est natif d'Asie. Sa rusticité (jusqu'à -30 degrés) lui a permis de s'implanter chez nous, y compris sous les climats les plus durs

Les fleurs et les feuilles parfumées des agrumes (Citrus) sentent bon l'été et la mer Méditerranée. Citronnier, Oranger, clémentinier ou mandarinier… Vous pouvez choisir en fonction de vos goûts, de la superficie de votre jardin et de la météo.

À de rares exceptions, comme les kumquats, le genre Citrus apprécie peu que le thermomètre descende en dessous de -5°. Si vous vivez au nord de la Loire, vous pouvez planter votre arbre fruitier en pot. Vous pourrez ainsi mettre votre arbuste à l'abri de décembre à mars.

Souvent associé aux rives africaines de la Méditerranée, le figuier saura s'adapter dans votre jardin méditerranéen, quelle que soit sa latitude. Il existe près de 800 espèces de figuiers. Chez nous, le plus commun est le Ficus carica, la seule variété européenne. L'arbre produit des figues vertes, blanches ou pourpres à récolter en été et en automne.

Peu rustique, le figuier déteste les températures inférieures à -10°. Dès le mois de décembre, vous devrez le recouvrir d'un voile d'hivernage et surélever son pot, pour éviter tout contact avec la terre gelée.

Venu d'Amérique du Sud, le bougainvillier (Bougainvillea) a séduit le monde entier grâce à sa floraison violette, rose, blanche ou rouge.

Est-ce car il est toxique que le bougainvillier traîne une réputation sulfureuse ? Aux Antilles, ses fleurs entrent dans la composition de potions vaudou. À la Réunion, elles porteraient malheur si on les introduit dans la maison. Ces croyances semblent ne pas avoir cours sur la Côte d'Azur. On trouve des bougainvilliers en pot sur presque toutes les terrasses et dans tous les jardins. Peu rustique, l'arbuste est même cultivé en intérieur plus au nord !

Pour un jardin méditerranéen toujours coloré, plantez un arbousier (Arbutus unedo) ! L'arbre aux fraises fleurit et fructifie entre septembre et décembre. Il arbore en même temps ses fleurs blanches et ses fruits rouges.

L'arbre fruitier endure le froid jusqu'à -10 degrés. Les premières années, un paillage et un voile d'hivernage l'aident à surmonter les gelées. Dans les régions aux hivers très rudes, optez pour une culture en bac ou en pot.

Difficile d'imaginer un jardin au soleil sans palmier. De nombreuses variétés nous viennent d'Afrique australe ou d'Asie. Mais, le Chamaerops humilis, lui, est né sur le pourtour méditerranéen. Il résiste à des températures allant jusqu'à -12 degrés. Ce palmier nain dépasse rarement deux mètres et peut être planté en pot ou en pleine terre.

Si vous avez plus d'espace, laissez-vous tenter par un palmier des Canaries (Phoenix canariensis). Endémique sur l'île du même nom, le faux dattier est désormais cultivé partout en France. Si son stipe supporte le froid jusqu'à -10 degrés, les limbes gèlent à partir de -6. Pensez à le protéger des hivers rigoureux.

Qui dit jardin méditerranéen dit lavande ! L'arbrisseau à lui seul symbolise toute la Provence.

Si vous souhaitez la jouer classique, plantez de le Lavande vraie (Lavandula angustifolia). Vous voulez en mettre plein la vue ? Choisissez la Lavande papillon (Lavandula stoechas). Ses fleurs violettes sont plus grosses que celles de ses consœurs. Enfin, pour vous montrer original, sélectionnez une variété de lavande blanche, connue sous le nom de lavande Edelweiss ou Lavandula angustifolia Alba.

Difficile de décider entre les 200 variétés de rosiers de celle qui agrémentera votre jardin méditerranéen. Vous vivez dans le Midi ? Offrez-vous une espèce résistante à la sécheresse, mais frileuse comme le très odorant et florifère rosier de Noisette ou le rosier de Lady Banks, et ses lianes grimpantes. Ailleurs, privilégiez des spécimens rustiques ou la culture en pot telles que le rosier pimprenelle qui tolère jusqu'à -20 degrés.

Si vous redoutez de voir vos roses succomber aux attaques de pucerons, de cochenilles ou à la rouille, dirigez-vous vers les sujets étiquetés ADR. Ce label récompense les rosiers hybrides les plus vigoureux. Les heureux élus peuvent survivre à une saison de Games of Thrones aux hivers les plus glaciaux et aux invasions.

Bien que l'agapanthe (Agapanthus) soit originaire d'Afrique du Sud, elle se fond sans problème dans un jardin méditerranéen. Dès les premiers jours de juin, la longue hampe florale (elle mesure jusqu'à un mètre) se pare de fleurs bleues, mauves ou blanches.

Pour que votre agapanthe vive plusieurs années, préparez-la en prévision de l'hiver. Dans les régions septentrionales, repiquez-la au printemps pour qu'elle ait le temps de s'enraciner avant les premiers frimas. Si vous vous attendez à un épisode de gel prolongé, taillez le feuillage et paillez le pied.

Les cistes (Cistus) sont des arbustes fleuris très surprenants. Derrière les délicats pétales blancs et roses se cache le superhéros du jardin.

Après un incendie, le ciste a le pouvoir de se régénérer et de se multiplier à nouveau. En plus de survivre au feu, ce buisson résiste au manque d'eau. Sa kryptonite ? Le froid. Le cyste endure jusqu'à -5°, mais succombe lorsque le mercure s'installe sous la barre des -10 degrés.

On rêve tous d'une vivace facile d'entretien, qui pousse dans un jardin au sol pauvre et ne réclame presque pas d'eau pour fleurir et se multiplier. Elle existe, c'est la lavatère (Lavatera). Ce petit buisson revêt des fleurs roses, mauves ou blanches de juin à la fin de l'automne, sans qu'on n'ait grand-chose à faire.

Mais il ne faut pas non plus trop en demander à cette plante méditerranéenne ! La lavatère supporte jusqu'à -10 degrés. Au-delà, mieux vaut la cultiver en pot pour pouvoir l'abriter sous votre véranda ou dans une serre.

Besoin de dissimuler un mur en béton un peu laid ? Envie de donner du cachet à votre abri de jardin trop ringard ? Misez sur la bignone (Campsis radicans). Cette plante grimpante à la croissance rapide fera disparaître façades et muret disgracieux sous ses feuilles vert clair et ses fleurs orangées.

En plus d'être une championne de varappe, la bignone est un couvre-sol d'exception. En la taillant régulièrement ou en disposant au sol un filet sur lequel s'accrocher, elle recouvrira aisément un talus ou un emplacement en plein soleil.

En revanche, si vous aménagez votre terrasse ou votre balcon, passez votre tour ! Le développement de la bignone, même en pot et avec une taille régulière, deviendrait rapidement incontrôlable.

Il suffit de jeter un œil au Callistemon citrinus (ou Melaleuca citrina) pour comprendre d'où il tire son sobriquet de rince-bouteille. À la fin du printemps et de l'automne, des fleurs qui ressemblent à un écouvillon éclosent. Leur couleur rouge vif tranche avec les nuances de mauves et de roses des autres plantes méditerranéennes du jardin.

Originaire d'Australie, le Rince-bouteille n'est pas rustique. Il n'apprécie pas les températures négatives. Lorsque vous n'habitez pas le sud de la France ou le bord de mer, installez-le en pot pour pouvoir le protéger du froid.

Délicates et parfumées, les fleurs en trompette du lantanier (Lantana camara)éclosent d'avril à octobre. Leur couleur varie selon les variétés (le genre Lantana en comporte plus de 150). Rose, violet, blanc, lilas, jaune ou mauve… Elles changent de teinte au fil de la floraison tout en respectant un ordre bien établi : les nuances les plus claires au centre, les plus foncées à l'extrémité.

Dans son milieu naturel, en Amérique du Sud, le lantanier est une vivace. Dans nos jardins, il est plutôt considéré comme une annuelle : dès que le mercure passe en dessous de zéro, l'arbrisseau perd ses feuilles. Lorsque le gel dure plusieurs jours, c'est toute la plante qui succombe.

Même s'ils nous viennent d'Asie, le Sedum remarquable (Hylotelephium spectabile) et sa floraison rose cochent toutes les cases de la plante méditerranéenne idéale pour votre jardin. L'orpin des jardins s'épanouit sur un sol pauvre, n'a pas peur de la sécheresse et raffole du soleil. Cerise sur le gâteau, il supporte une chute du mercure jusqu'à -12 !

Facile à vivre, le Sedum remarquable est également multifonction. Du haut de ses 45 centimètres, cette herbacée vivace apporte du relief à vos massifs, vos bordures, vos rocailles et mêmes à vos jardinières.

Avec leur look graphique et exotique, les agaves revisitent le jardin méditerranéen. Elles sont recherchées pour leur feuillage vert, bleuté ou panaché. Car, en intérieur comme en extérieur, leur floraison reste exceptionnelle. Elle intervient une seule et unique fois dans leur vie. Une fois la fleur fanée, la plante meurt.

Ces succulentes vivaces venues du Mexique adorent le soleil et ne craignent pas le manque d'eau. Certains, comme l'Agave des montagnes (Agave montana) ou l'Agave neomexicana affrontent des épisodes allant jusqu'à -20 degrés !

Aucun jardin méditerranéen n'est complet sans ses plantes aromatiques. Menthe, thym, basilic, romarin, sauge, origan, sarriette, santoline… vous pouvez semer les condiments que vous utilisez en cuisine ou tout simplement ce qui vous plaît.

Les gourmets pragmatiques (ou paresseux) prévoiront un carré d'aromates à deux pas de la cuisine ou des pots posés sur le rebord de la fenêtre. Les jardiniers les plus organisés les regrouperont au potager, en fonction de leurs besoins en eau et en soleil. Les autres plant lovers préféreront les disséminer selon leur inspiration.

Les couleurs des feuilles et des fleurs des différentes espèces s'harmonisent naturellement entre elles. Si vous êtes adepte du minimalisme, vous pouvez décider de limiter la floraison à certaines teintes. Les variétés sont tellement nombreuses que vous pourrez sans problème respecter votre nuancier !

Avant de vous lancer, organisez et délimitez les espaces. Prévoyez un emplacement pour les arbres, pour les massifs fleuris et les rosiers, un espace pour créer une rocaille, une pergola ou un treillis pour les plantes grimpantes… Vous pouvez même disposer des galets pour séparer les aménagements. Le jardin méditerranéen aime les jeux de hauteur. En mixant les tailles et le volume des plantes, vous mettrez facilement en valeur un terrain en pente ou une butte.

Enfin, intégrez les éléments non végétaux de votre extérieur à la décoration. Investissez par exemple dans des pots percés en terre cuite ou en céramique bleue. Ils seront un clin d'œil à l'Antiquité et aux premiers jardins méditerranéens ! Vous pouvez également ajouter des meubles aux lignes épurés et du textile rayé pour un style French Riviera.