Jasmin officinal en fleur

Crédit: Maja Dumat

Jasmin officinal sur un treillis

Crédit: Jim Evans

Feuille de jasmin officinal

Crédit: David J.Stang

Bourgeon de Jasmin officinal

Crédit: Sumita Roy Dutta

Le Jasminum officinale, le vrai jasmin

Lorsque l'on parle de jasmin, on parle souvent du jasmin étoilé, du Jasminum polyanthum ou du Jasminum grandiflorum. Pour les puristes et les botanistes, le vrai jasmin reste le Jasminum officinale. Cette plante originaire de la région de l'Himalaya de la famille des Oleaceaea a été la première du genre Jasminum à être décrite par Linné, en 1753.

Comment reconnaître le jasmin officinal, Jasminum officinale ?

Le jasmin officinal, en latin Jasminum officinale est un arbuste sarmenteux. Grimpant, il atteint trois à six mètres de haut pour huit à douze de large.

Les tiges sarmenteuses sont vertes les premières années. Lorsqu'elles arrivent à maturité, elles deviennent grises.

Le jasmin officinal a un feuillage caduc ou semi-persistant. Lorsque les températures sont trop fraîches, les limbes tombent. Ils repoussent ensuite au printemps. Les feuilles se découpent en trois à neuf folioles glabres et vert moyen. La foliole terminale, au bout du rachis, est plus longue et lancéolée que les autres.

Le vrai jasmin fleurit en été. Entre mai et septembre, il se pare de bouquets de fleurs tubulaires à cinq lobes. Blanches, les fleurs ont parfois le revers pourpre. Les boutons, eux, sont immaculés.

En automne, des baies noires et globuleuses les remplacent.

Le Jasminum officinale n'est pas toxique. Il est utilisé en médecine chinoise pour traiter la galle et le zona. Plus glamour, les créateurs de parfums apprécient l'odeur capiteuse et charnelle de ses fleurs.

Nos conseils d'entretiens

Rustiques, les Jasminum officinale supportent les gelées hivernales. Veillez seulement à bien les protéger du froid pour que la souche ne meure pas et à ne pas exposer ses fleurs à un soleil trop fort. Elles risqueraient de brûler.

Arrosage

Arrosez seulement lorsque le substrat a séché en surface (sur un ou deux centimètres).

Utilisez une eau non calcaire, comme de l'eau de pluie ou de l'eau minérale, à température ambiante. Versez-la sur la terre en évitant le feuillage.

Pour prévenir le pourrissement des racines, retirez l'eau qui s'accumule dans la coupelle ou le cache-pot.

Brumisation

Pour offrir à votre Jasminum officinale l'humidité nécessaire, brumisez son feuillage avec une eau non calcaire à température ambiante. Si vous ne disposez pas d'eau filtrée, vous pouvez recueillir de l'eau de pluie et l'utiliser lors de la brumisation.

Rempotage

Chaque année, au printemps, rempotez votre Jasminum officinale pour lui donner plus d'espace.

Faites tremper la motte de votre Jasmin officinal jusqu'à ce que les bulles d'air disparaissent.

Choisissez un pot percé, de préférence en terre cuite et un support (tuteur, treillis, dôme ou tour) auquel la plante pourra s'enrouler. Les Jasminum officinale poussent rapidement. Vous pouvez prendre un contenant deux à quatre fois plus grand que le précédent, surtout si vous rempotez après achat.

Garnissez le fond avec un lit de graviers ou de billes d'argile pour optimiser le drainage. Si vous devez planter votre tuteur, faites-le dès maintenant.

Ajoutez une couche de substrat. Choisissez un mélange riche et léger, comme du terreau pour plantes méditerranéennes ou de la terre de jardin agrémentée de sable.

Posez votre Jasmin officinal au centre. Palissez les lianes sur le support. Remplissez avec du terreau et tassez délicatement pour chasser les bulles d'air. Faites un premier arrosage pour favoriser l'enracinement.

Fertilisation

Pour favoriser la croissance de votre Jasminum officinale, apportez un engrais au printemps et en été.

Nourrissez votre Jasmin officinal avec un engrais liquide spécial plantes fleuries.

Taille

Commencez par retirer les fleurs fanées.

Puis, avec un sécateur propre et bien aiguisé, coupez les branches mortes.

Vous pouvez raccourcir les autres de dix à quinze centimètres pour contrôler le développement de la plante.

Pincer

Pincer améliore la ramification. Lorsque de nouvelles feuilles apparaissent, prenez-les entre vos doigts. Sectionnez la feuille avec vos ongles.

Plantation

Lorsque les risques de gelées sont écartés, il est temps de planter.

Choisissez un emplacement à la mi-ombre et à l'abri du vent. Les Jasminum officinale sont des plantes grimpantes. Installez-les à côté d'un mur, d'une pergola ou d'une tonnelle ou procurez-leur un support auquel s'enrouler. Votre terre est lourde et compacte ? Mieux vaut l'ameublir avant de planter votre Jasmin officinal.

Mettez la motte à tremper pendant que vous creusez un trou trois fois plus grand. Disposez au fond des cailloux ou du sable, pour le drainage, et du compost ou de l'engrais, pour la croissance.

Plantez votre spécimen au centre. La motte doit arriver à trois centimètres au-dessous du sol. Rebouchez avec votre terre de jardin.

Tassez délicatement pour ne pas abîmer les racines et arrosez. Vous pouvez pailler le sol pour qu'il reste frais et limiter les arrosages.

Bouturage

Le bouturage s'effectue lors de la phase de forte croissance, généralement au printemps et au début de l'été.

Sur une tige saine, découpez une section d'au moins dix centimètres avec un outil propre et tranchant. Ôtez les feuilles à la base.

Mettez votre bouture dans un verre d'eau à température ambiante. Changez l'eau régulièrement pour qu'elle reste toujours claire.

Placez votre greffon dans un endroit lumineux mais à l'abri du soleil direct le temps que les racines se développent.

Maladies / Menaces

Pucerons

Tetranychus urticae femelles avec leurs oeufs.

Araignées rouges

Cochenilles

Informations

Famille	Oléacées - Oleaceae
Genre	Jasmin - Jasminum
Espèce	Jasmin officinal - Jasminum officinale
Autres noms	Jasmin blanc Jasmin commun Jasmin des poètes
Cycle de vie	Vivace
Feuillage	Semi-persistant
Exposition	Mi-ombre
Substrat	Terre humifère
Modes de plantation	Pleine terre En pot En bac
Catégories	Arbuste Grimpante Fleurie
Tags	Fleurie Rustique
Origine	Asie du Sud
Rusticité (USDA)	8a
Couleur des feuilles
Couleurs des fleurs
Couleur des fruits