Mildiou
Lorsque le mildiou envahit le jardin, il n'épargne personne, ou presque. Toutes les espèces, des légumes aux fruitiers en passant par les rosiers peuvent être contaminées !
Le mildiou est une maladie cryptogamique, c'est-à-dire qu'elle est causée par des champignons ou des micro-organismes appelés oomycètes. On regroupe sous le terme de mildiou plusieurs parasites de la même famille. Il existe donc différents mildious : le mildiou de la vigne, le mildiou de la pomme de terre ou le mildiou de la tomate, aussi connu sous le nom de Phytophthora infestans.
Facteurs favorisants
Le mildiou se propage par temps humide et chaud, en général quand le taux d'humidité est supérieur à 90 % et que les températures se situent entre 10 °C et 25 °C.
Mode opératoire
Lorsqu'ils infectent les plantes, les champignons responsables du mildiou :
· déforment les pousses ;
· font tomber les feuilles ;
· retardent le mûrissement des fruits.
Le mildiou se reproduit grâce à ses spores. Il déploie un filament mycélien qui contamine les végétaux en pénétrant à l'intérieur des tissus.
Symptômes
Le champignon apparaît sur la face supérieure des limbes. Il forme de petites taches jaune verdâtre. Le dessous est revêtu d'un feutrage blanchâtre. Les tâches s'étendent aux autres feuilles et aux fruits qui vont à leur tour se dessécher et pourrir.
Traitement
Mesures préventives
Il est plus facile de prévenir l'apparition du mildiou que de s'en débarrasser. Voici des gestes simples qui peuvent protéger vos plantations :
· espacez les plants afin d'aérer votre potager et d'éviter de créer un environnement humide ;
· choisissez des espèces développées pour leur résistance aux attaques de champignon ;
· arrosez le pied des plantes et pas les feuilles ;
· plantez des variétés différentes les unes à côté des autres : ainsi, elles ne pourront pas se contaminer.
· pulvérisez le feuillage avec du purin d'ortie, de la bouillie bordelaise ou un mélange d'eau et de bicarbonate de soude.
Mesures curatives
Si le mildiou a déjà atteint les cultures, coupez les parties infectées pour arrêter la progression de la maladie.
Pour lutter contre le mildiou, vous devrez recourir à des produits fongicides et toxiques, à base de cuivre notamment.