Le lavandin, la lavande des champs de Provence

Vous aimeriez recréer chez vous la vague mauve et le parfum enivrant des champs de lavande de Valensole ? Plantez du lavandin ! Cet hybride naturel issu de le Lavande vraie et de la Lavande aspic n'est plus réservé aux professionnels. Rustique et parfumé, il s'invite maintenant dans les jardins.

Comme les autres lavandes, le lavandin est un sous-arbrisseau. Avec ses tiges ramifiées et sa faible hauteur, pas plus de 80 cm, la plante affiche un port touffu et arrondi.

Le feuillage persistant a hérité de la couleur vert gris de ses ancêtres. Les feuilles étroites et opposées rappellent celles de la lavande vraie. Lorsqu'on les regarde attentivement, on s'aperçoit qu'elles sont plus larges de quelques millimètres.

Les fleurs bilabiées et violettes poussent sur des épis floraux ramifiés et pointus. Leur parfum est plus prononcé que celui de la lavande vraie et légèrement camphré, comme celui de la lavande aspic et de la Lavande papillon.

La plante ne se reproduit que par bouturage. C'est pourquoi, dans un champ de lavandin, tous les plans ou presque sont identiques. Il existe néanmoins plusieurs variétés comme le lavandin grosso, très parfumé, le lavandin super, à la senteur épicée, ou le lavandin abrial.

Le lavandin n'est pas toxique. La plante est réputée antalgique, anti-inflammatoire, apaisante et antiseptique. Elle aurait même le pouvoir de repousser les moustiques et les poux ! Plus prolifique que les autres espèces, la Lavandula hybrida remporte les faveurs des agriculteurs. Un hectare de lavande hybride produit jusqu'à 40 kilos d'huile essentielle, contre quinze kilos pour la lavande vraie.